ホノぼの日記

妊娠中の食事は塩分制限の為に、「汁物は1日1食」、出来れば和食中心という事で、家で作る食事は節制していました。
おかげで妊娠10ヶ月に突入しても、体重増加はプラス5kgもないくらい。
1度も血圧、尿検査、血液検査にもひっかからず、塩分や糖分の制限も受けたことがありません。
定期健診後のランチの外食だけを息抜きにしてました。

・・・が、ここに来て気が緩んできて、最近はちょっと家で作る食事もちょっとカロリー高め。
洋食が多くなってきました。
涼しくなってきたせいか、甘いデザートにも目がありません！
食欲の秋ですね。

画像は、「にんじんのポタージュ」。
ビタミンたっぷりのにんじんで作ったポタージュスープなんですが、バターも牛乳も生クリームも使うのでカロリー高めです。
でも、栄養があるし美味しいから、ま、いっか・・・って感じ。
にんじんの甘みを実感できる一皿です。
作るのも簡単だし、多めに作って次の日は冷蔵庫で冷やして「冷製スープ」としていただいても美味しいです！

秋なんで、今度はグラタンとか食べたいな～　・・・などと考えていますが、やはりカロリーオーバー？
でも、食欲には勝てそうにありません。

そうそう。
このポタージュを入れている、スープカップ。
DOUBLEDAY（ダブルデイ）のものなんですが、2皿セットでもらったのにうっかり1皿割っちゃいました。
すごく気に入っていたのに・・・。
残念です。