ホノぼの日記

やっぱり、お菓子を食べたいっ！
思いっきり！
でも、乳腺がつまって乳腺炎になっちゃうかも・・・。

「気にしすぎだよ～」と、同じく0歳児を完全母乳で育てている姉から言われました。
姉はホントに気にせず、乳腺炎の原因にもなるチーズたっぷりのピザなどをパクパク食べているそうです。
しかし、そんな姉も先日、乳腺炎になりかけました。
やはり、食生活には気をつけないと・・・。

1日1個ぐらいの焼き菓子とかなら食べます。
でも、物足りないんですよね。

･･･と言うわけで、砂糖少な目、バターを使わないお菓子を自分で作ることにしました。
作ったのは、リンゴのパウンドケーキ。
バターは使わず、菜種油を使いました。
砂糖は通常のレシピの4分の１程度しか入れません。

甘さ控えめなので、ケーキを食べているというよりパンを食べているような錯覚に襲われます。
なので、市販の甘いお菓子を1日1個、お腹を満たすために作ったケーキを食べて過ごしています。

なんだか自分をだましているみたいですね。

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